Tips inför middagen
Tänkte komma med lite tips såhär inför middagen, vissa av er kanske redan använder sig av de här små enkla knepen men jag kan ju tipsa i alla fall :)
Upplever ni ibland att salladen blir blöt och sliskig? Jag har märkt att om jag tar bort själva kärnan på tomaten så blir salladen mycket bättre, den håller sig lite "torrare". Blir det dessutom sallad över så man vill spara till nästa dag tycker jag det blir en stor skillnad på hur fräsch den håller sig.
Först skär jag bort själva kvist gejen och efter det tar jag en sked och gröper ur tomaten. På så sätt får jag bort allt det blöta.
Då ser det ut såhär... Sen skär jag de bara i vanliga klyftor
Tadaaa färdigt :) Med lite gurka, majs och fetaost så har du dig en smarrig sallad till maten.
Ibland kan jag tycka att fläskfilén blir lite torr (haha motsatt problem motför salladen) så istället för att skära den i skivor så skär jag den bara i lagom stora delar och så blir den genast mycket saftigare.
